Dans sa démarche d’innovation, McDonald’s mise sur des ingrédients de qualité supérieure pour ses burgers iconiques à savoir le Hamburger, le Big Mac et le Royal. De plus, grâce à des techniques de cuisson améliorées et à une sélection minutieuse des ingrédients, les sandwichs conservent leur chaleur plus longtemps, dégagent des jus succulents à chaque bouchée et offrent une explosion de saveurs qui ravira vos papilles.
Voilà maintenant depuis plus d’un an, que les équipes travaillent sur une nouvelle manière d’optimiser la façon dont elles cuisinent avec de nouvelles recettes, notamment des pains. Cette dernière les rend plus moelleux tout en retenant mieux le jus de la viande. Ils sont également toastés plus longtemps pour obtenir une belle couleur brun doré.
Des petits changements qui font toute la différence
Les recettes des burgers emblématiques ont également été réinventées pour répondre aux préférences changeantes des consommateurs. Du côté du fromage, ingrédient clé des burgers, il est désormais maintenu à température ambiante pour qu’il fonde encore plus au contact de la viande. La salade, les cornichons et les oignons passent directement du frais au burger sans être tempéré pour conserver plus de fraîcheur et de croquant.
Ces changements innovants sont une révolution mondiale
Ces petits changements font partie d’un dispositif mondial de McDonald’s pour rendre ses incontournables encore meilleurs. En tant que leader du marché, le défi de McDonald’s repose sur l’innovation constante et l’engagement d’offrir des produits de qualité encore plus gourmands qui font une grande différence pour nos clients, quel que soit le restaurant visité.
De nouveaux gestes opérationnels ont été appris par l’ensemble des équipes des restaurants, et chaque collaborateur a compris leur importance et leur précision. C’est maintenant avec une grande technicité qu’ils sont appliqués dans tous les restaurants McDonald’s de Martinique.
Des petits changements qui font toute la différence
Parfois, ce sont les petits changements qui font toute la différence. Des ajustements subtils dans la cuisson, l’assemblage ou la présentation des burgers peuvent avoir un impact significatif sur l’expérience gustative des clients. McDonald’s travaille sans relâche pour perfectionner chaque détail et garantir une satisfaction totale à ses clients.
En somme, l’innovation des burgers iconiques de McDonald’s ne connaît pas de limites. Avec une quête incessante de qualité, de saveur et de durabilité, la chaîne de restauration rapide continue de surprendre et de ravir les amateurs de burgers du monde entier.
Chez Arcos Dorados Martinique, ce sont les 750 salariés qui ont rendu cette nouvelle organisation possible et ce sont justement autant de paires de mains qui ont travaillé ensemble pour permettre cette mise à jour dans les 10 restaurants.
