Dans le cadre prestigieux du village départ de la Transat Café L’Or – Le Havre Normandie, le Comité Martiniquais du Tourisme (CMT) a orchestré une rencontre inspirante autour des filières d’excellence de l’île : le café, le cacao, le rhum et la vanille.
Un moment de partage et de fierté qui a mis en lumière la passion, la résilience et l’expertise des artisans martiniquais.
Autour du micro, André-Judes Cadasse (Vanille Volkanik), Claude Féliot (Coderum) et Jeanne Lauzea (LAUZEA) ont échangé sur la place centrale de la qualité et de la transmission dans leurs métiers.
« En Martinique, nous ne pouvons pas jouer sur la quantité. Nous misons sur la qualité, sur l’humain, sur notre terre et nos traditions », ont-ils affirmé d’une même voix.
Au-delà de leur excellence gustative, ces produits incarnent le patrimoine vivant de la Martinique : un rhum AOC unique au monde, un cacao parmi les meilleurs du globe, une vanille locale rare et aromatique… Autant de trésors qui traduisent le lien profond entre nature, culture et identité.
« Ces filières sont plus que des productions agricoles : elles racontent notre histoire, nos ancêtres, nos valeurs et notre rapport à la nature », a souligné Bénédicte di Geronimo, présidente du CMT.
Elle a rappelé que cette initiative s’inscrit dans une stratégie visant à positionner la Martinique comme terre d’accueil d’événements internationaux et vitrine du tourisme durable.
Un pavillon Martinique haut en couleurs au cœur du village départ
Sur un espace de 550 m², le pavillon Martinique attire depuis plusieurs jours les visiteurs curieux de découvrir les richesses de la destination. Le CMT y a réuni plusieurs exposants emblématiques du savoir-faire local :
Idyllik Punch perpétue la tradition du planteur, symbole de convivialité et de partage.
La Bougie Aimée propose des senteurs exotiques inspirées de la nature martiniquaise.
Héritage Saint-Louis valorise les liqueurs et sirops traditionnels.
Vanille Volkanik sublime la vanille locale, cultivée sur le terroir volcanique de l’île.
M by M met à l’honneur les sirops et liqueurs artisanales aux saveurs créoles.
Crystallin propose des créations modernes inspirées de la culture martiniquaise.
Doux Caprices revisite les doucelettes et tablettes coco de notre enfance.
Suz’spices fait voyager à travers la richesse des épices locales.
Tropiques Gourmets invite à déguster les spécialités typiquement martiniquaises.
Entre dégustations, senteurs, démonstrations et échanges, le pavillon s’impose comme une véritable escale sensorielle au cœur du village départ du Havre.
Les visiteurs y découvrent une Martinique authentique, innovante et fière, où chaque produit raconte une histoire.
« La Martinique n’est pas une île comme les autres, c’est une île d’excellence », a conclu Bénédicte di Geronimo, rappelant que cette excellence a, une fois encore, trouvé un écrin de choix au cœur du village départ de la Transat Café L’Or – Le Havre Normandie.
